最近の朝食

燕麦（エンバク）＝oats(オーツ）。オートミールです。本場スコットランドでは鍋で水と煮てお粥状にして食べます。英国でポリッジといえばこれのこと。近年その栄養価の高さと腹持ちの良さから優れた朝食として見直されてます。私は豆乳とレンジで2分の後、ゴールデンシロップをかけて。シナモンやハチミツもイケる。